rhum don papa avis

Pour toutes les occasions, le rhum est considéré comme une boisson incontournable. On peut la proposer en apéritif, l’offrir en cadeau, l’ajouter à un cocktail.

Et comme le vin, plus le rhum est vieux, plus il est délicieux. Nous allons faire connaissance avec le bon vieux Rhum Don Papa, issu d’une des plus grandes plantations de canne à sucre des Philippines.

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D’où vient le rhum de Don Papa ?

Rhum Don Papa Avis & Test 10 ans et 7 ans d’âge
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Le rhum Don Papa est fabriqué et exploité par le groupe Bleeding Heart Rum, une grande fabrique de rhum dans les Philippines. Le nom Don Papa e a été adopté pour rendre hommage à Papa Isio, le chef de l’Île de Negros.

Celui-ci a fortement contribué à la lutte pour l’indépendance de l’île, durant la révolution des années 1890. Lors d’un voyage à Bacolod, Stephen Carroll, le fondateur Bleeding Heart Rum, a pris connaissance des légendes rattachées à la région.

Il a aussi découvert la Sugarland, la plantation de canne à sucre. Il décida alors d’exploiter la mélasse pour en faire un rhum de luxe. Le rhum obtenu est, depuis tout ce temps, passé en vieillissement au pied d’un volcan appelé Kanlaon.

En 2012, le fabricant lance Don Papa, qui, aujourd’hui, en 2018, a pris l’âge de 7 ans, et devient alors de plus en plus prisé. Au début, il fut seulement mis sur le marché local de Negros, mais est par la suite lancé à Manille, la capitale de l’Archipel. Il connaît, en quelques années seulement, un essor favorable. Il est maintenant vendu dans les pays européens, y compris en France.

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Last updated on 18/11/2018 23:11

Sugarland fait partie des plus grandes plantations de canne à sucre dans le monde entier. Son rhum est aujourd’hui reconnu dans les quatre coins du monde comme étant l’un des meilleurs en goût et en qualité.

Le rhum Don Papa est riche en sucre et sa texture visqueuse marque sa vieillesse. La canne à sucre produite aux Philippines est reconnue comme étant noble. La variété fut découverte en Asie du Sud-Est et dans les îles du Pacifiques.

Le goût de la mélasse vient de la combinaison du climat favorable à la production avec du sol volcanique. Sugarland produit plusieurs tonnes de cannes et la récolte se fait d’octobre à mai. Les cannes récoltées sont alors chargées dans des camions et transportées dans les grandes sucreries de l’île.

Historique

Le nom même de cette boisson fut inspiré par celui de Dionisio Magbuelas, plus connu dans l’archipel, sous l’appellation Don Papa. Il fut à la tête de la plantation de canne à sucre.

En outre, il pratiquait le culte reliant le monde des morts à celui des vivants, et était considérait comme le meilleur visionnaire de l’époque.

Il devient l’emblème même de l’île en participant aux divers événements qui marquèrent la révolution de 1880 ayant abouti à l’indépendance des Philippines en 1946, qui étaient successivement colonisées par l’Espagne, puis par les américains.

Sa mort fut causée par sa détermination à lutter pour le compte de ses compatriotes ; ce qui l’emmenait à l’emprisonnement où il mourut.

Emballage et dégustation

Comme c’est une boisson de première qualité, les fabricants ont beaucoup misé sur le design de l’emballage. Celui-ci se présente sous une forme cylindrique, en carton.

Celui-ci a en effet reçu le rhum don papa prix pour son design ergonomique, résistant, expressif et de luxe. La boîte représente la reproduction du portrait de Don Papa lui-même, avec comme fond, divers animaux, faisant la renommée de la région.

Pour le rhum don papa 10 ans, qui est donc plus vieux, la boîte a également fait l’objet de plusieurs prix, et sur laquelle apparaît le portrait de Don Papa avec une plus longue moustache.

Mis à part le packaging élégant, le goût est aussi très apprécié. Le rhum don papa 7 ans est de couleur orangée, avec un aspect visqueux écrémé. L’odeur est spécifique ; on sent la fermentation parfaite, celle qui fait sa réputation.

On pense tout de suite à un mélange de fruits confits, d’agrumes dont l’orange et la mandarine avec une odeur et un goût de miel. On apprécie aussi la succulente odeur de vanille.

Mais une fois en bouche, le liquide est doux bien que l’odeur traîne jusqu’à nous monter dans les narines. Le mélange de douceur et de goût fruité donne envie d’en rajouter bien que l’abus d’alcool n’est pas conseillé.

De plus, la teneur en alcool du rhum don papa 7 ans est élevée, 40 % dans 700 ml. La finition de ce rhum est donc parfaite, tant sur l’aspect extérieur que sur la texture du liquide.

Et qu’en est-il des autres rhums Don Papa ?

La compagnie produit également le Don Papa 10 ans. Plus vieux, il reçoit une étoile de plus que le Don Papa 7 ans. Le style du package est encore plus renversant.

Élaboré par la société graphique STRANGERS&STRANGERS, le package a déjà reçu beaucoup de prix pour son design en noir, très élégant et original.

Quant au goût, celui-ci est encore plus intense avec un rajout de fruits rouges toujours mélangés de vanille. Il se reconnaît par sa couleur plus prononcée virant au grenat. Sa teneur en alcool est plus élevée, de 43 % pour 700 ml.

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✅ Avantages:

  • Rhum fruité et très sucré ;
  • Senteur délicieuse (vanille et fruits) ;
  • Doux dans la bouche ;
  • Grande qualité gustative ;
  • Convient à toutes les occasions (fête, tranquillement chez soi, apéritif entre amis…) ;
  • Boisson de luxe.

⛔️ Inconvénients:

  • Senteur un peu trop forte ;
  • Teneur en alcool élevée ;

Conclusion

On recommande le rhum Don Papa à tous ceux qui préfèrent les boissons alcoolisées de bon goût et de qualité. Il convient à toutes les occasions, vous pourrez le déguster en apéritif lors des soirées entre amis, ou encore la présenter à vos tables d’honneur lors des grandes cérémonies, et pourquoi pas, l’offrir en cadeau.

Le design de l’emballage est élégant. Le goût de ce rhum est incomparable, un mélange d’arôme fruité, mielleux, avec une odeur de vanille. Tout cela rend la boisson plus douce à la bouche. Mais n’oubliez pas que l’abus de l’alcool est dangereux.

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